Köpte en Weber E-210 och har börjat att treva mig fram i grill o bbq labyrinten. Tidigare så har man ju bara fyllt den gamla kolgrillen, hällt över tändvätska, öppnat bärsen och sedan slängt på karrékotletterna
Med nyväckt intresse för det mera gastronomiska har jag börjat med att grilla lite revben, har inköpt en ställning till kyckling som skall provas imorgon och om jag förstår saken rätt gäller det att blanda till sin marinad och glaze på det bästa sättet
Så vad har ni för recept att dela med er av?
Grillslinger
